第二回 E-1グランプリ 2026 SUMMER 応募リスト
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★ 同一応募者による2件応募
応募No.1
チョコバナナパフェ氷
店舗名：神戸グランシェ
かき氷の種類：みるく氷ベース
★ 同一応募者による2件応募
応募No.1
チョコバナナパフェ氷
店舗名：神戸グランシェ
かき氷の種類：みるく氷ベース
メニューの魅力
かき氷にチョコレートという斬新さ、かつミルク氷なのでチョコと相性がよい
材料（かき氷1杯分）
・バニラ（16のディッシャー）
・バナナ（2分の1）
・ミント（1個）
・粉糖（適量）
作り方・盛り付け手順
(1) チョコソースを2～3回に分けてかける。
チョコバナナのワッフルと同じ要領で盛り付け
審査採点
総合点：0点 / 30点
★ 同一応募者による2件応募
応募No.2
プリンパフェ氷（画像はAI）
店舗名：神戸グランシェ
かき氷の種類：みるく氷ベース
★ 同一応募者による2件応募
応募No.2
プリンパフェ氷（画像はAI）
店舗名：神戸グランシェ
かき氷の種類：みるく氷ベース
メニューの魅力
プリンとかき氷というあまり見ない組み合わせが魅力的。夏なので、みかんなど追加してもいいかもしれません。
材料（かき氷1杯分）
・バニラ（16のディッシャー）
・生クリーム（16のディッシャー）
・プリン（1個）
・さくらんぼ（1個）
・ミント（1個）
・キャラメルソース（適量）
作り方・盛り付け手順
(1) 写真のようにさくらんぼをプリンにのせて、その他の材料をトッピング
審査採点
総合点：0点 / 30点
応募No.3
メロンソーダ風氷
店舗名：本社事務所
かき氷の種類：両方のベースに対応したかき氷
応募No.3
メロンソーダ風氷
店舗名：本社事務所
かき氷の種類：両方のベースに対応したかき氷
メニューの魅力
クリームソーダ風の夏らしさと、見た目のレトロ可愛いさを表現しました。
材料（かき氷1杯分）
・レッドチェリー（1個）
・メロンシロップ（30cc）
作り方・盛り付け手順
(1) メロンはくり抜き器で5個くり抜き、余った端は軽く刻む
① 氷を削る（途中で刻んだメロンを入れる）
② メロンシロップをかける
③ トップにメロンソーダアイスをのせる
④ 丸抜きしたメロンとチェリーを飾る
審査採点
総合点：0点 / 30点
応募No.4
カボチャとキャラメルソースのミルク氷
店舗名：ホワイティ（梅地下）
かき氷の種類：両方のベースに対応したかき氷
応募No.4
カボチャとキャラメルソースのミルク氷
店舗名：ホワイティ（梅地下）
かき氷の種類：両方のベースに対応したかき氷
メニューの魅力
見た目の映えまちがいなし。健康・ヘルシーをうたえる。カボチャなので年配層にもうける。
材料（かき氷1杯分）
・カボチャフレーク（20g）
・牛乳（120ml）
・グラニュー糖（10g）
・キャラメルソース（20g）
・カボチャチップ（3g）
・パンプキンシード（3g）
作り方・盛り付け手順
(1)【カボチャソース】牛乳120mlをレンジで20秒温める。グラニュー糖10g・カボチャフレーク20gを入れてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫保管。
(2) ミルク氷の半量を器に削る。
(3) カボチャソースの半量を氷の上にかける。
(4) 残りのミルク氷を削る。
(5) 残りのカボチャソースをかける。
(6) カボチャチップ3枚・パンプキンシード6個を飾る。
審査採点
総合点：0点 / 30点